フォンダ・デ・サンタクララ

プエブラで入ったレストランで、あまりハズレと思ったところは無いんですが、もし初めて行くなら絶対にここは外せないスポットです。以前もちらっとご紹介しましたし、家の近所の支店も紹介したので目新しい情報ではないですが。以前紹介したお料理はこちらからどうぞ  2007年6月29日「Enchiladas tres moles」

このフォンダ・デ・サンタクララ、2箇所にあります。ソカロからすぐの場所に一軒と、もうちょっと先まで歩いた場所に一軒。お友達が言うには「ソカロからすぐの所より、もう一軒の方がお勧め」という事で、今回はそちらに行きました。店構えもこちらの方が立派でしたね。

　　　　　　　

　　　

シティーにある支店とは、外観も内装も雰囲気がまるで違うという印象を受けました。どちらがいいと言う訳ではなく、どちらもそれぞれ素敵です。あとはその人の好みかな。2006年9月1日の記事「巨大チレス・エン・ノガダ！」に家の近所のお店を載せていますので、見比べてみるのも楽しいかもしれませんね。（名前は微妙に違うんですが、同じお店です）

有名なお店だけにお客さんも沢山いて、とても賑わっていました。

　　　　　　　　
このお店で食事を出来る楽しみの一つに、食器類があります。プエブラにあり、プエブラ料理を出すレストランですから、当然の様に出されるお皿やコーヒーカップ、その他もろもろ全てがタラベラ焼なんです
もし自分でタラベラの食器を買ったとしたら、もったいなくて使えそうに無いので、こういう所で存分に楽しませてもらう私です

　 　
食器だけでなく、入り口に飾ってある壷や、壁にかかっている飾り皿も全てタラベラ焼。そんな店内を眺めているだけでも目の保養になっていGOOD！


私達が行ったのは日曜だったので、特別賑やかだったのか、お客だけでなくこんな人達も登場。
 　　　
彼らはエストゥディアンティーナと呼ばれる楽団で、中世スペインの学生服を着て歌を歌い、楽器を奏でてくれます。グアナファトのエストゥディアンティーナが有名ですが、最近はあちこちで見かけますね。本来は学生達がやるんですが、上の写真の楽団を含め、年配の人達（ひいき目に見ても学生じゃない）も多いです。OBでしょうかね・・・

　　　　　　　
ピエロさんも登場して、風船芸を披露してくれたんですよ！かく言う私達女性3人にもお花のブレスレットを作ってくれました　こういうのって、子供向けが多いですが、大人でもいきなりプレゼントされると嬉しいものです

このレストランに行ったら、美味しいお料理はもちろんの事、飾ってあるタラベラ焼・食器として提供されているタラベラ焼・お店の雰囲気等、あらゆる角度から楽しんで見てくださいね

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