トッシーの気分は天晴れ

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真夏の「スズキ」は脂がのってて美味しいネ

2013年07月23日 | 食・レシピ

真夏の「スズキ」は脂がのってて美味しいネ

久しぶりに「スズキ」とご対面です

釣りクラブのO(オー)さんが、

千葉県富津港「浜新丸」の乗合船で、

スズキを釣りに行ってきました(2013.07.21早朝)。

釣果は「スズキ」が9匹でした

(MAX;約80cmでした)

その船釣りの様子をイラストに描いてみました

(絵をクリックで拡大が可能です)

20130722

今回も「やきとり晴心」のお店で、

調理を楽しみ、飲み会をしました

<O(オー)さんの釣果;/9匹を写真に撮りました>

Cimg9602

<お店の前で記念写真を撮りました>

アサヒ・スーパーDRY

EXTRA COLD氷点下-2℃)で乾杯デスネェ

Cimg9604

<今回の調理(料理)>

今回は、写真は撮りませんでした。

①スズキの昆布しめ

②スズキのお刺身

③スズキのカルパッチョ

④スズキの炭火焼き(魚)

アサヒスーパードライ「EXTRA COLD

飲みながらのスズキ料理」は、

本当に脂がのっていて美味しい(旨い

天晴れな気分になりました

釣り人「O(オー)さん」に感謝です

次回は、マダコをよろしくお願いします

以上。

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ショウサイフグ&ホウボウは美味しいネェ

2013年07月11日 | 食・レシピ

ショウサイフグホウボウは美味しいネェ

釣りクラブのO(オー)さんと友人が千葉房総に

乗り合いで船釣りに行ってきました。

お魚さんと、久しぶりのご対面です

釣果(ショウサイフグ・ホウボウ・カサゴ、カワハギ等)を

「やきとり晴心」さんで早速・調理して飲み会をしました

船釣りの様子をイラストに描いてみました(こんな感じか?)

<イラストをクリックで拡大が可能です>

Photo

調理前の釣果の一部

Cimg9590

調理後の一部写真

ホウボウのお刺身

高級魚、赤くて(白身の)縁起の良い・おめでたいお魚ですネェ

勿論、脂がのってて美味しい

煮付けもイイデスネェ・・・

Cimg9592

ショウサイフグの唐揚

いつ食べても美味しいネェ

Cimg9593

今回、釣ってきてくれた釣り人(O・オーさん)に感謝です。

気分は天晴れ

そして、次回の釣果に期待しています・・・・

アッ!!そうソウ・「タチウオ」も釣れ始めたそうそうですね?

(今年も食べたいですネェ)

ひとこと

いつも調理と飲み会に利用している「やきとり晴心

さんに入荷。なんと

今話題の「アサヒ氷点下(-2.0℃)」

EXTRA COLD スーパードライ」を飲むことが

できるようになりました(2013.7.4~)。

美味しいの一言です・・・

(宣伝用のチラシはこんな感じです)

2_3

Photo_2 

次のホットペッパーグルメ公式ホームページ

クリックでやきとり晴心」の

お店の詳細がみれますので、是非ご覧下さい

                                                 http://www.hotpepper.jp/strJ000767465/

以上。 

コメント (3)
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