ようこそ里山へ 茨城笠間・青葉って永遠

茨城県笠間市。観光と陶芸の町の知られざる宝。穏やかな里山と田園は心の原風景。庭と山川草木、体感する旬の言の葉たち。

アツくて薄くて甘くてコイ味

2018-01-18 18:13:47 | 美味しい里山のお話
 昨日は久々に、市内福原の里へ。 ※今朝は、パソコン事情により投稿が中断、遅くに失礼いたします。 久々に、お馴染みのきのこ園さんに伺い。 こんなふうに、どんと一発。 特選の肉厚コースにて、ジャンボ椎茸さんをそろえて頂きました。 近ごろは豪華列車(→こちら・四季島さんです)のメニューにも採用頂き、ほぼ全国デビューの観ですが。 新しい御縁に感謝し、笠間の森の香りとともにお届けいたします。 . . . 本文を読む