寄り道

会社帰りに友達と寄った
『バグダッドカフェ』

映画の『ＢＡＧＤＡＤ　ＣＡＦＦ』を意識したのか
古民家を改造した店は中々良い雰囲気

これがカフェの入り口だなんて
初めて行った人はわからないと思う
私、初めてでした

木戸を開き入るとまたガラスの引き戸が


　


う～～ん、ナニにしようかな？

　
和風ピザ、タラコじゃがチーズ、豆腐のグラタン・・・注文しました（汗


店内は静かで話しこむには良い雰囲気





映画の主題歌の『ＣＡＬＬＩＮＧ　ＹＯＵ』が似合いそう

I am calling you
I know you here me
I am calling you

　
「ピンクグレープフルーツジュース」


　
お腹が空いていたので食べながらお喋り
話はつきない

本当はある目的があってこの店に来たのだけど
予定が大きく変わってしまい
食べる、飲む、喋るになってしまった
まぁ、それもいいかもしれない・・・

そうそう
ここには地下室がありました
暗い階段を下りると

ここで食事もできるのだそうです

そして２階はがらりと雰囲気の違う雑貨屋さん


２階から階下を覗くと

時間が有ったらもう少しゆっくり見て回りたい
面白いお店でした

最後に飲んだ「アイスカフェラテ」

その大きさにびっくり！
後ろのグラスと比べたら大きさが推測できると思いますが・・

お腹が満腹になったところで外に出たら

来た時とはまた違った雰囲気

また今度ゆっくり来よう

スイスチャード

初めて見る野菜

フダンソウの西洋種だそうです


さてさて

まずは茎と葉を切り分けて
茎の部分を食べやすい大きさに切り
コンソメスープで煮ます（堅めに）

スープから引き上げたものを
バターで炒め塩コショウで味付け

ホタテのバターソテーを乗せる

一緒にバターで炒めても良かったかも


葉の部分を塩茹でし灰汁抜きのため水に晒す
一部分を細かく刻みカツオ節と混ぜ醤油をたらす
それをご飯に混ぜオニギリをつくり葉っぱで包む


んーーー

茎の方の食感はシャキシャキして匂いのないセロリを食べてるみたいだけど美味しかった


オニギリは赤い葉脈が血管のように見え

味は良かったんだけどイマイチ

まっ、ほうれん草の葉と匂いのないセロリが合体したって感じの野菜でした

また食べたいかって聞かれたら

うーーん

多分お店には売ってないと思うから食べることは無いと思う

また家に持ってこられたら
違う調理法を探すかな？

そんな感じ

初めての食材

２２時過ぎ

玄関のチャイムが

誰だ？こんな時間に・・・

玄関に出てみると葉っぱを抱えた人が


これ食べてって


何これ？

初めて見た

種が手に入ったので植えてみたそうで
茹でても炒めても美味しいと置いて帰ったけど
名前は忘れたって

茎と葉脈は真っ赤
長さは８０cm近くある


なんて名前の植物？


赤い茎で検索したら

ほうれん草が多いね～


で

名前が判明しました

『スイスチャード』って名前らしい


レシピはまた今度探そう


とりあえず冷蔵庫の野菜室に入れようとしたけど
大きすぎて入らず

茎を手で折ってみたら
パキっと簡単に折れました


さぁ～て、どうなることやら・・・

食べる

タカタンタンタンタカタンタンタンタンタカタンタンタンタンタン
キューピー３分クッキングのテーマ曲が頭の中に流れています

これ

ズッキーニです

雨にやられる前に収穫しました



うーーん



うーーーん


これが食べたくて植えたんじゃないし・・・


先日ズッキーニのレシピ検索したらとんでもない方向に行っちゃったし・・


だいたい緑色は良く見るけど黄色はね～


黄色といえば

おぉ


しっかり黒くなったバナナ

こっちから片付けよう

ホットケーキミックスを使った

＜簡単バナナケーキ＞

材料
ホットケーキミックス　２００ｇ
卵　　　２個
砂糖　　大匙２杯
バター　８０ｇ
バナナ　２本

私はバナナが３本腐りかけてたので全部使った

バター、砂糖、卵クリーム状に滑らかになるように混ぜ
潰したバナナを加え最後に粉をざっくり混ぜる

これを１８０度の余熱のオーブンに入れ

５０分後
はい、出来上がり


美味しそうに焼きあがりました


さて、ズッキーニ

タテ半分に切り中身をくり抜きます


くり抜いた中身とベーコン、トマト、玉ねぎを細かく刻み

オリーブオイルで炒め塩コショウで味付け

先程くり抜いたものに詰めます
チーズを乗せオーブンに

１８０度で１５分

出来上がり


以上、雨の日の簡単クッキングでした

どっちも美味しかった
バナナケーキは一晩置いた方がしっとりとして更に美味しくなります

タンタカタカタカタンタンタン
（HNK今日の料理のテーマ曲で）

伝達

休憩時間に面白いゲームをした


二人一組で行なうもので
二人の間には相手が見えないように目隠しを置く

何種類かの異なる図形を言葉（身振り手振り禁止）だけで伝達し
図形の配置を相手に書かせるというもので

相手にキチンと伝えたつもりでも
情報を受け取った側にはいく通りもの解釈の仕方があり


目隠しを外した後
自分の思う通りには相手が受け取っていなかったことに驚く


情報を言葉だけで伝達することはとても難しい


表現の仕方により多様な解釈が出来るということ

相手に正確に伝える工夫が必要になってくる


少し前、コチラの思いが伝わらず
上司と衝突してしまい気の重い日が数日続いていたが
私の言葉が足りなかったことに気づいた

伝達

簡単なようで難しい


その上司とは和解できましたが

一時は本気で仕事を辞めることを考えた



ゲームをしようと言い出したのはその上司でしたが・・・

これは!?

ミニバラの鉢の中に・・・



ん？


これってイチゴ？

これに似てない？
真ん中右寄り

これ、先日ある所から持ち帰ったハーブ



あーーーーー




このミニバラを植える前に
歌織さんから送ってもらったワイルドストロベリーの苗を植えていて
枯れちゃったので、一緒に送ってもらった種蒔いてたんだけど・・・

昨年８月に苗を植えた時の写真(まだ枯れてません）
左下の鉢がワイルドストロベリー
この苗が枯れたので種を蒔いていました

芽が出なかったので
そのままの土の上にミニバラ植えてたんだった

種からが出たのね





去年の８月
一緒に送られてきたバナナの種も植えましたが

今はこうなってます
・・・・草です(ゴメン）



でも、ワイルドストロベリーの芽が出てきたから

なんだか

良い予感が

窓の外

梅雨の合間の晴れ
カーテンを開け風を通す


ぼんやり窓の外を見ている


鳥のイタズラか
家族の誰も植えた覚えの無い木が大きく育った

夏の強い日差しを緑で遮ってくれる
緑っていいね


ブライダルベールの鉢を吊り下げるのにもちょうど良い

あと、みっつよっつぶら下げてみるか・・・




さて、ぼんやりもホドホドに出かけてこよう

観察

キュウリの赤ちゃん可愛い

今年のグリーンカーテンは
キュウリ、ゴーヤ、ユウガオ、そしてヘチマで作ることにしています

キュウリ以外は種から育てているためマダマダ小さい

日除けと収穫、一石二鳥を目論んでいますがうまく行くかな？

花と実が楽しめ、毎朝成長具合を観察するのが楽しみ


こちらは３年目のブルーベリー
今年も実が成りました


そろそろ食べごろかな？


そして、ハーブ
入手経路は過去記事に

持って帰った時はティッシュの中でヨレヨレの枯葉状態だったのが
なんとか蘇生することが出来ました

ヤローとワイルドストロベリーは解るけど
他のは・・ミントと・・・なんだったか？？



昨秋から植えっぱなしのパセリ
どんな花が咲くのかと楽しみにしていた


ん


この虫は何？


調べたところ

『アカスジカメムシ』らしい

赤い縞模様のおしゃれな虫

カメムシは寄生する植物が決まっているようで
『アカスジカメムシ』はセリ科の植物に寄生するらしい

セリ、セロリ、ニンジン、パセリなど・・・

この虫が花の汁を吸うと種は取れなくなるそうな

取り除きたいけどカメムシは臭い

まっ、種から育てるより苗を買ってきたほうが簡単なので


毎朝出勤前に植物達を観察するのが楽しみ
忙しい時間にカメラを向けてる場合じゃないけど
遅刻はしていません（笑）

虫嫌いのお友達がお休み中なので虫の写真ＵＰしてみたけど

びっくりした

先月、我が家で初めてズッキーニを植えてみました


ツルに実がぶら下がるもんだと思い込み
そばにネットを用意したが

待っても待ってもツルは伸びない

茎から直接花が咲き実が出来るのを知ったのは最近

ネットのそばにはゴーヤを植えることにし
プランターに移植した


これはプランターで育てるもんじゃないね

でも、土を耕すのが面倒なのです

実がこんな感じに


黄色い実だとは・・・
知らなかった

まだまだ食べるまでには時間が掛りますが

育て方とレシピでも見てみようと

yahooで「ズッキーニ」で検索


そしたら・・・

レシピのすぐ下にこんな記事が

http://omoroid.blog103.fc2.com/blog-entry-459.html

びっくりしました



文字を書くのははばかられますので
ＵＲＬを載せてみました（笑）

ズッキーニのこんな利用法があったなんて

夕日が沈むところ

会社からの帰宅途中
西の空が茜色に染まっていた

夕日を追って車を走らせた


残念、間に合わなかった！

今にも沈みそうな・・・

この時期
響灘に浮かぶ蓋井島（ふたおいじま）の向こうに太陽は沈む


見慣れた景色だけど
ここの夕日は日本一だと思っている（私だけかも）


茜色の空と暗い海の境目に浮かぶ島
人口約１００人のエミューが居る島

毎日見えるところなのに一度も渡ったことが無い島

渡船で港を出て３５分ぐらいで着くらしい

行ってみたいな～


蓋井島のホームページを開いてみた
＜島での注意＞って項目に

・山道でたまに脱走したエミューに遭遇することがあるかも知れません

・海辺で昼寝していると、フナムシにかじられますので気をつけてください
　服もかじられて穴が開きますよ

・黄色と黒の縞々の魚が乳首をつっつくので気をつけてください
　痛いらしいです

・お医者さんは、いません。
　ケガしたら、売店みなと屋か近くの島人に助けを求めてください


なんか・・面白そう
益々行ってみたくなった