市貝町Σ( ￣□￣)小梅堂

今日は友人の案内で市貝→益子方面へ。Go


Bakery cafe 小梅堂



住所:栃木県芳賀郡市貝町市塙3375
電話:0285-68-3156(伊藤)
定休日:月・火・水・金・日曜日
open AM10:30～PM6:00
(6月から10時30分オープンになりました。)


『小梅堂』さんへのぴょん
ぴょん１ , ぴょん２




３ヶ月前からの約束の日。 まずはじめに「小梅堂」さんへ来ちゃいました。セルフビルドのログ。

お店に入るまでもワクワク。
栗の木花が咲いていたり、ブルーベリーが撓わに実っていたり…。リラックスーゥでスローな空間。

キャッ。地元のお野菜等も販売してます。イートンもできますね～。ランチもあります。ゆっくりランチも良い感じ～



では、何にしようかなぁ～。迷います。



国産小麦、天然酵母、ドライフルーツもオーガニック。そして乳製品や卵を使わずにお作りになっているそうです
やっぱりぃベーグル・・・友人は、これをAliceに食べさせたかったようです。



プレーン・ブドウ・チーズ・ゴマ・くるみを一個づつ。　もっちりなベーグルさん　小麦と酵母の香りがあまいですね～


流石のカンパーニュ　　歯触りが良い胡桃　　


薄い色のサルタナのブドウパン





一つ一つ、素材のこだわりるお心遣いが素敵です。

ガスオーブンをお使いになっているそうです。が、ちょっとオシャレなガスオーブンでした。






おしながき
○「小梅堂」さん→○「パネム」さん→○「CAKE FACTORY m」さん→○「もえぎ本店」さん…加藤文子さんご夫婦の作品展を拝見。
→○「KENMOKU」さん→○「MAHALO」さんで、皮作品を拝見。→○「ジュリアローズ」さん