以前は、有機野菜の売り場だったところが、
『たい焼き 鉄次』と言うたい焼き屋になっていました。
4月19日にオープンしたばかりでした
たい焼きは、こんな自動たい焼き機で焼いています。
やっぱり、たい焼きは手焼きで無いと・・・と思うのは、
もう、古い人間なのでしょうか？（苦笑）
もっとも、型から剥がすところは、人手が必要な事もあるようです。
よって完全自動化ではないですが、熟練が不要と言うことで、
出店が容易と言うことでしょうか。
動画も撮ってみました。こちらです。
たい焼きは円形です。
「まぁ～るい、たい焼き焼いてま～す。」と言う感じで
売り子の人も呼び込んでいました。
たい焼きの皮は結構薄く、バリはパリパリしています。
餡の甘さは控え目。結構美味しいです。
焼いた傍から売れていくので、多数買った人には、
一つオマケしていたみたいです。
私は一つしか買わなかったので、オマケはありませんでした（泣）。
たい焼き 鉄次 http://tetsuji-taiyaki.jp/
