酢生姜

　先日のテレビで酢生姜が体に良いと言っていたので思い出しました。

確か昨年自家製ガリを漬けたはずだと思い出し探して見ました。

生姜の甘酢漬けですが色があまり赤くなっていません。

食べればそれなりの味はするのですがね。