要改良

今朝は雨が降りそうだったのに、結局降らずにお昼から晴れました。

洗濯物は良く乾きますが、ちょっと降ってくれたら涼しくなるかもと
期待していたので残念。
滋賀は琵琶湖があるので、水不足の心配がなくとても有り難いです。

お客の奥さんのご実家が製茶業をされていて、ほうじ茶を頂きました。

ほうじ茶の風味が好きなので、飲むだけではなくお菓子もと
思いパウドケーキを焼いてみました

茶葉を細かくして、市販のつぶあんも入れました。





味は美味しかったですが、ほうじ茶の風味が足りなく
まだまだ研究が必要です。

にほんブログ村