お友達から 紫芋頂きました
とっても綺麗な色
でもチョッと甘みが足りないと言う事だったので、お友達に教えてもらって芋プリン作りました
①お芋を茹でて、裏ごしします
この作業がチョッと大変だったけど↓スゴイ事になって面白かったです
②牛乳を火に掛け沸騰する前に火から下ろしゼラチンを溶かしいれます
③味を見ながら②に砂糖を加えます
④①に③を少しずつ混ぜながら入れ、バニラエッセンスを少々
簡単にフードプロセッサーで混ぜてもいいみたい～
型に入れて冷蔵庫で固めたら出来上がり
チョッとデコレーションしました
結構濃厚で食べ応えありの美味しいプリンでした
オットはプリンカップで作った分をペロッと３個完食してました
チョッと食べすぎです
Ｔちゃん ありがとう～
