ちょと失敗だけど・・・

味はいいと思うんだ。。
バジルとオリーブオイル焼き鮭です。

皮をパリッとさせたかったんだけど。網のようにはいかんね。
所員が大所帯なのでホットプレートで焼き魚でございます。
あとはシチューの到着待ち中。