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元お魚専門店 久里浜真たこ

2021-05-11 14:21:10 | 日記

 

久里浜の真蛸ちゃん よく黒目の色が地タコというが

茹でる時に番茶を一緒に茹でれば幾らでも黒目に成るのよ

最近たこ高いよね!

好きな食べ方 第三位 普通に茹で蛸で薄くスライス刺身で

       第二位 大きめのぶつ切り!

       第一位! よく煮たおでん蛸!!!!!!!

「タコは二度死ぬ」って言葉知ってる??

一度煮たタコをもう一度煮ると身の繊維がほぐれ超柔らかく

そしておでんの汁吸って最高!!!


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