森永のプロトン豆腐について

今年6月の　全国船食連合会　総会において、　森永のプロトン豆腐について　話題となりましたが。

森永乳業九州株式会社から弊社に営業に来ました。
船食における　プロトン豆腐の現状等を話しました。

船食各社はそれぞれ抱えた事情が違っておられるとは思いますが。
私見として、外航船の状況や、豆腐販売の将来があるのか等お話をしました。

すると2018年8月2日　森永　担当者から　NHKドキュメンタリー番組8月4日21時から放送の案内の知らせをFAXでもらいました。

元森永社員の奮闘記だそうです。

船食での販売における何かの参考になればと思います。

佐世保船舶食糧株式会社
畑田英一