銭父の誕生日

今日 3月23日は、銭父の誕生日　おめでとー


誕生日当日は、平日で帰りが遅いだろうと
20日の土曜日にお祝いした

誕生日といえばケーキでしょう
読者になってるブロガーさんが、ケーキを作ったりしてて
機会があったら作ってみる？なーんて気になったりしたんだけど・・

銭父に、「買いケーキと手作りケーキと、どっちがいい？」って聞いてみた
絶対買いケーキの方が美味しいでしょっ
すると、手作りがいい。という返事　マジでっ

そんな訳でケーキ作りに挑戦
スポンジケーキは失敗したことがあったからやめて・・（笑）
見栄え重視の、いちごのレアチーズケーキにした



砂糖はパルスイートを使用（無駄な抵抗）
ゼラチンとアガーっていうのを使ったよ

レシピにアガーって書いてあって、ナニそれ？聞いたこともない
スーパーに売ってなくて、アガー探しでスーパーのはしごをした



これ。私が離れた時に、銭父が撮った作りかけの写真

レアチーズケーキは、焼かなくて済むから気が楽～
でも何回か冷蔵庫で固まるまで冷やす工程があって、時間はかかった

作り始めて二時間くらいかな？完成でーす



ケーキ作りの得意な方から見れば、色々思う所がありそうだけど
いや～～　我ながら上手くできたんじゃない？（自画自賛）
いちごの周りのゼリーのようなところが、アガーだよ

どう？京ちゃん



じぃーっと見てる



あはは



ゴメンよ、食べられないよ

夕飯後にケーキでお祝い
ブログに載せるから、自己申告でロウソク立てて。と言ったら・・



50だってー　ずいぶんサバ読んだなっ





ワン達にはオヤツね
ケーキは美味しくできた　失敗しなくて良かった～

銭父、誕生日おめでとう
これからも色々、頼みますよー