魚沼 八海山酒粕 & 甘酒 & 桜台米店の魚沼玄米 2008-11-24 02:04:15 | Weblog 作り方 土鍋が旨い ひたひたで1時間位ふやかす 箸で混ぜながら中火で暖めてゆく ドロドロに出来上がる … 水は好みで♪ 砂糖・生姜 …鍋に入れずに カップの中にどうぞ 今年の発見 桜台米店の100%魚沼玄米ライスをお結び1個分位入れた 醗酵菌増量 少し酸味でヨーグルト顔負け 何よりじゃ 旨い 旨い ベリーグット