新潟の地酒 越後湯沢の酒屋タカハシヤ

Q:癒しの一杯や、仲間と楽しく飲むお酒は・・・ 
A:越後の地酒! こちらは、越後湯沢東口駅前のタカハシヤです。

八海山「越後で候(赤) 純米吟醸生原酒」

2018-12-11 18:36:33 | 越後の地酒
年に1度だけの八海山新酒!

八海山「越後で候(赤) 純米吟醸生原酒」(南魚沼市)

毎年12月に1度だけ蔵出しされる大人気の新酒

新潟県南魚沼地区の人気蔵八海山

淡麗辛口の道を進んでいる八海山は
飲みやすく飲み飽きしない
日本酒を目指している
そのため米の精白度を上げ
発酵期間を長くするなど
手間も時間もコストもかかる
醸造方法を使っている酒蔵の八海醸造

そのブランドは全国に響き渡る
その蔵の年に1度だけ蔵出しされる新酒!

八海醸造が培った技術のもと
長期低温醗酵にて仕込んだ年1度の新酒
純米ならではのまろやかさを残し
しぼりたて原酒のフレッシュな
荒々しさだけではない洗練された
旨味を追求したできたて新酒

毎年大評判で待ち人多数な
八海山の年に1度だけの新酒!


原料米:山田錦(麹米・掛米) 五百万石他(掛米) 精米歩合:50% 日本酒度:-1 酸度:1.7
アルコール度数:17.5度

720ml 2,070円 1800ml 3,888円(消費税込)

癒しの一杯で
明日への活力を注入し、
Don't Give Up!


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