新潟の地酒 越後湯沢の酒屋タカハシヤ

Q:癒しの一杯や、仲間と楽しく飲むお酒は・・・ 
A:越後の地酒! こちらは、越後湯沢東口駅前のタカハシヤです。

2022年度版越後のレア酒!その26

2022-02-28 13:05:10 | 越後の地酒
レアな秘密の地酒!その26

そんなレアな地酒をお探しの方に
オススメ致します!
恵信「純米大吟醸 五百万石無ろ過一度火入」(妙高市)

全国50店舗限定流通の激レア酒

仕込み蔵に自生する天然乳酸菌を取り込み醸した
純米大吟醸酒を壱度火入れしビン詰め!

新潟県代表酒米「五百万石」の特徴である
スッキリとした味わいと「蔵付乳酸菌仕込み」ならではの
ふくらみある味わいが相まって唯一無二の味が誕生

バランスよい風味なので食中酒としても最適な純米大吟醸

ストレス緩和には新潟の美酒で♬


原料米/五百万石 精米歩合/50% 日本酒度/-5 酸度/1.9 
アルコール度数/16度

720ml 1,760円 1800ml 3,300円(税込)

■「ぷち 越後の地酒まつり2022春」開催!

★木曜定休日
GW・お盆・冬期間(12月~3月)は除きます
営業時間 9:00~19:00
マイバッグ持参でご来店下さい

癒しの一杯で
明日への活力を注入し、
Don't Give Up!


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2022年度版越後のレア酒!その25

2022-02-27 13:06:05 | 越後の地酒
レアな秘密の地酒!その25

そんなレアな地酒をお探しの方に
オススメ致します!
久保田「純米吟醸にごり酒」(長岡市)

今季新登場となる春だけ楽しめる
すっきりフルーティーな
久保田の純米吟醸にごり

すっきりで口当たりなめらかな
飲みやすいにごり酒を目指し
キメ細やかなオリ(滓)にすることで
さらっとなめらかな口当たりを実現

なめらかな口当たりとともに
純米吟醸ならではの
フルーティーで華やかな吟醸香
味わいはふくらみがありながらも
シャープな甘味と
すっきりとしたキレのある後味が特長

入荷本数限定酒!

ストレス緩和には新潟の美酒で♬


原料米/五百万石 精米歩合/60% 日本酒度/-35 
アルコール度数/13度

720ml 1,320円(税込)

■「ぷち 越後の地酒まつり2022春」開催!

★木曜定休日
GW・お盆・冬期間(12月~3月)は除きます
営業時間 9:00~19:00
マイバッグ持参でご来店下さい

癒しの一杯で
明日への活力を注入し、
Don't Give Up!


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姫の井「サワガニ 純米直汲み生原酒」

2022-02-26 12:46:51 | 越後の地酒
さわがにシリーズ第1弾!

姫の井「さわがに 純米直汲み生原酒」(柏崎市)

昨春から取り扱いを始めた
「姫の井 サワガニ」
その一回火入は大好評で
何度も追加発注(少量づつでしたが)
そのお酒のできたて新酒を
直汲みした生原酒が当店に今季より初登場!

使用する原料は全てを醸造地の
「高柳」で栽培収穫された「五百万石」を使用
姫の井ならではの「もち米四段仕込み」を行い
濃厚な旨みがありながら
もろみの低温管理と酒米「五百万石」による
濃淳ながら透き通った味わいの純米生原酒

搾ったばかりの味わいの
お酒を届けたい想いからの直汲み!
なので搾りたてのフレッシュな
純米生原酒の風味を感じる1本

柔らかい甘みを持ちながらスッと
後口に残らないような
食中酒を目指して醸したサワガニ
吟醸造りで後味に雑味がなく
ほのかに吟醸香を感じることが出来る酒質を
存分にお楽しみ下さい!

越後の地酒で癒されて下さい


原料米/ 柏崎産五百万石/もち米 精米歩合/65% 日本酒度/-2 酸度/1.6
アルコール度数/18度

720ml 1,650円 1800ml 3,300円(税込)

★木曜定休日
GW・お盆・冬期間(12月~3月)は除きます
営業時間 9:00~19:00
マイバッグ持参でご来店下さい

癒しの一杯で
明日への活力を注入し、
Don't Give Up!


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2022年度版越後のレア酒!その24

2022-02-25 13:10:55 | 越後の地酒
レアな秘密の地酒!その24

そんなレアな地酒をお探しの方に
オススメ致します!
長者盛「ブラック長さん 純米大吟醸」(小千谷市)

平成10・11年と
関東信越国税局主催の酒類鑑評会にて
2年連続で新潟県第1位受賞の
栄誉に輝いている実力派酒蔵の
新潟県内・蔵出し本数・取扱店限定酒!

蔵のマスコット・キャラクターの「長さん」
新潟県内の自分たち世代には
ドンズバなキャラクターを
ラベルにドーンと入れた純米大吟醸!

今冬に仕込んだ新酒の中から
杜氏が1番出来が良いと言う
厳選した新酒の1本をビン火入れして
出荷される杜氏厳選純米大吟醸♪
なので毎年中身が変わる可能性ありです!

新酒を火入しているので
落ち着いた香味を感じる1本に仕上がっているとの事
実力派の酒蔵の杜氏厳選酒をお楽しみ下さい!

ストレス緩和には新潟の美酒で♬


原料米/非公開 精米歩合/50% 日本酒度/非公開 
アルコール度数/17度

720ml 1,980円(税込)

■「ぷち 越後の地酒まつり2022春」開催!

★木曜定休日
GW・お盆・冬期間(12月~3月)は除きます
営業時間 9:00~19:00
マイバッグ持参でご来店下さい

癒しの一杯で
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2022年度版越後のレア酒!その23

2022-02-23 10:45:53 | 越後の地酒
レアな秘密の地酒!その23

そんなレアな地酒をお探しの方に
オススメ致します!
白瀧「くらんしょ 純米大吟醸中取り生原酒」(越後湯沢)

地元限定流通新酒!

「くらんしょ」⇒「蔵人」
「ん」=「の」「しょ」=「人」

こちらの方言で〇〇の人を「んしょ」と言います
「家の人」=「いえんしょ」 
「こっちの人」=「こっちんしょ」
「あっちの人」=「あっちんしょ」
「そっちの人」=「そっちんしょ」
「湯沢の人」=「ゆざわんしょ」
湯沢弁の勉強になりました? 笑

このお酒は純米大吟醸の新酒!
しかも中取りタイプの生原酒♪
白瀧らしい優しい口当たりに
コメの旨味を感じる新酒

地元に年に1度だけ
蔵出しとなる季節限定新酒

上品な口当たりに
バランスの良い旨さを感じて下さい!

ストレス緩和には新潟の美酒で♬


原料米/越淡麗 精米歩合/50% 日本酒度/±0 
アルコール度数/17度以上18度未満

720ml 1,980円(税込)

■「ぷち 越後の地酒まつり2022春」開催!

★木曜定休日
GW・お盆・冬期間(12月~3月)は除きます
営業時間 9:00~19:00
マイバッグ持参でご来店下さい

癒しの一杯で
明日への活力を注入し、
Don't Give Up!


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