新潟の地酒 越後湯沢の酒屋タカハシヤ

Q:癒しの一杯や、仲間と楽しく飲むお酒は・・・ 
A:越後の地酒! こちらは、越後湯沢東口駅前のタカハシヤです。

2021年度版越後のレア酒!その96

2021-09-10 13:22:11 | 越後の地酒
レアな秘密の地酒!その96
そんなレアな地酒をお探しの方に
オススメ致します!
恵信「越淡麗純米大吟醸 壱度壜燗火入れ 秋上がり」(妙高市)

取扱い店限定流通酒!

全国40店舗限定の恵信の秋酒は
君の井独自の「蔵付乳酸菌仕込み」で醸し
雪室で低温熟成させた純米大吟醸無ろ過原酒

搾った後は一切ろ過せずに
ビン詰めし壱度火入!
その後は真夏でも摂氏2度に保たれた
雪室の中で、じっくり・ゆったりと
秋の出番となるまで低温熟成

米の甘味と乳酸菌仕込みによる
酸味のバランスの良さが
低温熟成することにより
更にまろやかな口当たりと
ふくらみある旨味が口中に現れます

ストレス緩和には新潟の美酒で♬


原料米/越淡麗 精米歩合/50% 日本酒度/-6 酸度/1.7
アルコール度数/17度

720ml 1,925円 1800ml 3,575円(税込)

2021年9月の定休日のお知らせ
★タカハシヤオリジナルHP 期間限定特別企画★

★木曜定休日
GW・お盆・冬期間(12月~3月)は除きます
営業時間 9:00~19:00
マイバッグ持参でご来店下さい

9:30~18:30の時短営業中
しばらくの間ご迷惑をお掛け致しますが
ご理解下さいますようお願い申し上げます

癒しの一杯で
明日への活力を注入し、
Don't Give Up!


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