先日、娘の要望で家でお好み焼きしました!
と言うのも、娘と買い物に行ったとき
特売でお好み焼き粉が売ってたんです
その時は粉だけ買って「今度やろう!」
って話だったのですが…
買ったら食べたくなったのか、家に帰ると
「夕ご飯でお好み焼きできる?」と!
えっ
材料買ってませんけど…
買い物してる時に言ってよ。。。
幸い豚肉とかネギとかは買い物の
時に買ってあったのですが
『玉子もキャベツないじゃん!!』
紅ショウガや揚げ玉なんて無くても
良いと思うのですが、さすがに
玉子とキャベツがないとね~
白菜はあるけど、水っぽくなるだろうし
玉子が入らないとチヂミになっちゃう
仕方ないので買いに行きました
そうなると
「おっ、小エビは必須!」
「あ~山芋入れてフワフワもいいね~」
「ベビースターも美味しいよね~」
と、余計なものまで買ってしまうんですよね
紅ショウガ、揚げ玉、裂きイカなども
忘れずに買って準備完了
「納豆もいれちゃう?」
「キノコもあるでぇ~」
「焼きそばは?」
もう冷蔵庫にあるもの全部入れ??
ってくらい適当な会話しながら
材料を切って混ぜ混ぜ
で、実際に作ったのは…
豚肉のお好み焼きとイカのお好み焼き!
変わり種としてはベーコンとアスパラ!
まっ、お好みソースとマヨネーズと鰹節で
ほぼ同じ味なんですけどね
美味しかったですよ~
一緒に飲んだビールがね
と言うのも、娘と買い物に行ったとき
特売でお好み焼き粉が売ってたんです
その時は粉だけ買って「今度やろう!」
って話だったのですが…
買ったら食べたくなったのか、家に帰ると
「夕ご飯でお好み焼きできる?」と!
えっ
材料買ってませんけど…
買い物してる時に言ってよ。。。
幸い豚肉とかネギとかは買い物の
時に買ってあったのですが
『玉子もキャベツないじゃん!!』
紅ショウガや揚げ玉なんて無くても
良いと思うのですが、さすがに
玉子とキャベツがないとね~
白菜はあるけど、水っぽくなるだろうし
玉子が入らないとチヂミになっちゃう
仕方ないので買いに行きました
そうなると
「おっ、小エビは必須!」
「あ~山芋入れてフワフワもいいね~」
「ベビースターも美味しいよね~」
と、余計なものまで買ってしまうんですよね
紅ショウガ、揚げ玉、裂きイカなども
忘れずに買って準備完了
「納豆もいれちゃう?」
「キノコもあるでぇ~」
「焼きそばは?」
もう冷蔵庫にあるもの全部入れ??
ってくらい適当な会話しながら
材料を切って混ぜ混ぜ
で、実際に作ったのは…
豚肉のお好み焼きとイカのお好み焼き!
変わり種としてはベーコンとアスパラ!
まっ、お好みソースとマヨネーズと鰹節で
ほぼ同じ味なんですけどね
美味しかったですよ~
一緒に飲んだビールがね
お好み焼きは、もう長いこと作っていないですね~。
私は出身が関西ですので、お好み焼きが晩御飯に登場するのは抵抗ないですが、以前に関東にいた頃や東海では、お好み焼きは「おやつ」の感覚だと言われた事があります。
今はそうでもないのかな・・・?
いや~、良好じゃありませんよ~
イライラしたり喧嘩も多々ありますしね!
お好み焼きは「ごはんのおかず」にはなりませんが
お好み焼きを夕飯にすることはあります。
なので、この日はお好み焼きのみ!
他のおかずやご飯、味噌汁なんてものはありませんでした
まっ、小麦粉や野菜、肉も入ってますし、栄養はありますからね!
子供たちも喜んで食べてましたので良いのでしょうwww