スパークリングワインの謎の答え

全く忘れてました

３月３日にスパークリングワインの作り方に
ついてブログを書きましたが、クイズだけ書いて
答えを書くのを忘れてました＾＾；

スパークリングワインを作る時に糖分と酵母を入れて
王冠で蓋をして炭酸を発生させた後、ビンを逆さまに
するのですが、どうやって王冠を外してコルクの蓋を
しめるのか？

って問題でした。


正解は・・・

逆さまの状態でビンの先（細くなった部分）に
溜まった酵母をマイナス３０度で凍らせるのだそうです。

それを上向きに戻し王冠を抜くと・・・

ビンの中の炭酸が凍った部分を

ポンッ

と押し出してくれるのだそうです。

その後、減った分を補充してコルク栓を打ち込み出来上がり～

なるほど～～って感じでした

愛犬２号の洗ドック～

今日は天気も良かったし、愛犬の餌がなかったので
午後から愛犬２号を連れてジョイフルへ～

行く途中で私もＭちゃんも大好きな友達を乗せて
３人＋ワンでドライブしながらＧｏ

ジョイフルに到着し、いつものセルフシャンプーをお願いすると

「今日は貸切が入っていて、空くのは17時からになります」

とのこと。。。

じゃ～ってことで、出来たころに１回使用したことのある
ドックウォッシュマシーンを使うことに。



全自動の洗濯機みたいなものに入れると、周りから
シャンプー液が噴射されて、濯ぎがあって、乾燥すると
いうものです。



ただ、愛犬２号みたいに毛が長いと奥までシャンプーが
入っていかない欠点が
なので、途中で一時停止してゴシゴシする必要があります。



が！問題発生！！

「あれ？シャンプー出てないみたいなんですが・・・」

係員に確認してもらうとシャンプーのホースが詰まっていて
水のみになってました。。。

その後、15分くらい待たされましたが、店長さんみたいな
人が登場して

「良かったらトリミング室でシャンプーしちゃいますけど」

ということで、お願いしました。

ラッキー

本来なら4000円くらいするシャンプーが1000円で出来ちゃい
ました。



それに、お昼代もシャンプー代も友達が出してくれて
甘えさせてもらいました・・・

ご馳走さまでした

で、帰りにバッティングセンターに寄って軽く運動
卓球もしてから帰ってきましたが・・・
すでに肩が痛い

歳ですかね～