しんのすけ世界の朝ごはん（８）マレーシア編

マレーシアはクアラルンプルでの朝食です。

その日は地球の歩き方で読んだ インビ通りへ肉骨茶（バクテー）を食べに行きました。
普通の小さな食堂で それは売っています。

父親が体の弱い息子を心配して考え出した料理だそう です。
さほど待たずにそれは運ばれてきました。

漢方薬の入った茶色いスープ は全く薬臭さがありません。
中身は後モツ、肉、しいたけ、湯葉などです。
これらが土鍋に入って来ます。後はご飯とウーロン茶です。

　たっぷりとした、素晴らしいスープです。語彙の貧困さが恨めしい。
北隣のタイの影に隠れていますが、マレーシアはグルメ大国です。
もともと のマレー料理に、華僑の持ってきた中国料理、英領だったせいで入った インドカレーといった料理が手軽に味わえます。

しかし、マレー人は肉骨茶が 食べられません。
イスラムの豚肉の禁止に引っかかるからです。