もう食欲の秋！

なんだかとってもぐったりな日々、今日はぐっと美味しいものが
食べたいね～～とどちらともなく外食する気満々に

おーちゃんのパパが以前会社の人たちと行ってとても美味しかったと話してた。
けど、フレンチは敷居が高いし．．．でも私も一度は行ってみたいな～～と
ずっと思っていたから思い切ってココに


本当に唸る程美味しいお料理の数々に大満足
デジカメを忘れて、おーちゃんパパのiPhoneカメラで撮ったんですが．．．
それよりお料理の名前が正確にでてこない m(_ _)m

まずは、北海シマ海老、積丹のウニとカリフラワーのジュレ添え！

どの食材も主張し過ぎない味付けで最高のハーモニー

モンサンミッシェル産ムール貝のワイン蒸し！

お皿の下のソースまで激ウマ 貝は出来過ぎず絶妙な蒸し具合！

越冬インカの目覚めのチーズ焼きからすみパウダー！

塩加減がいいとこんなにジャガイモが美味しくなる奇跡

おーちゃんパパの大好物、生ハム これはスペイン産のもの！

上から極上オリーブオイルと粒胡椒がかかっていて、さらに美味しさUP ↑↑↑

穴子とミョウガのピクルスのフリッター！

サックサクで食べるとうまみがじゅ～～

花咲カニとポルチーニ茸のリゾット！！

これで二人ともノックアウト
今までに食べたリゾットの中でトップに踊りでたか＝＝


本当に一品一品美味しくて感動もんでした
今日は外したくなかったから、余計に大満足
美味しいものを食べると人は幸せになるって本当です

私らにとってはいつでも行けるようなカジュアルなところではないけど、
きっと大満足な夜になると思いますので、特別な日にどうでしょう
Bistro Hiro