今からちょうど二年前の事です。
以前のワンダーランド二階のテナントさんが
良く流行ってらっしゃったんですが、移転？
大好きな真田さんの店でしたが残念！！
出られる事になって、どーしようかと💦💦💦
テナントさんを探したり・・・
ファシオールのコンセプト
「地球に優しく！人に優しく」食の提案もしたいと思って
ワンダーランドを建てたんですから！！
テナントさんに入ってもらうより、
思うようにファシオールでやってみよう！！
皆んな皆んなに反対されましたが、
いつもの文句
「やってダメなら、辞めればいい」根性で
素人が経営して、成功する訳ないんですが！
「私が食べたい店！行きたい店をつくればいい」
シンプルに思う事にしました。
イギリス、フランス、ニューヨーク、東京・・・
いっぱいオーガニックレストランもカフェも行ったし。
色々思い出して・・・・
「まずは、コンセプトから」
「材料や、こだわりは、ぶれません」・・・
Openして一年半！！
まだまだ成功とは、言えませんが、頑張ってます！！
お待たせ！！接客！！おもてなし！！
まだまだ注意を頂きます！
もっともっと皆んなで頑張ります！！
気になる事がありましたら、教えて下さいませ！！
珈琲探しは、カフェは、とっても重要ですね！
又違う事で長い文になっちゃいました💦💦
何に対しても熱いんですー👊👊
本論の
「尾道浪漫珈琲さんの、アージョオリジナル珈琲」について
次回に致します☕☕☕☕☕💗
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