ファシオールの 宇田ユミ です
ついに ついに
コーヒー豆を食べた「ジャコウネコ(←イタチに似ている猫ちゃん)」の糞の中に残ったコーヒー豆で飲む、
超プレミアム珈琲(世界で最も稀少で、最も高級なコーヒーとして知られる)
「コピ・ルアク」飲んじゃいました
先日、こだわりの珈琲店 カペ・オモンへ行ったときのこと、
(広島県福山市向陽町1-10-8 TEL.090-3632-8072 営業日/月~金 ※火・木曜日は要予約)
「限定コーヒー」ということで、話のタネにと。
ジャック・ニコルソンの映画で、「最高の人生の見つけ方」で
この珈琲が出たことがあって、興味シンシンだったのですが、
なかなか巡りあうチャンスもなくて
1杯3000円
ランチが2~3回行けるなとも思いましたが、
好奇心旺盛な私は、我慢できずにワクワクで飲むと、
「なんとエレガントな味」
これはカペ・オモン オーナーのオリジナルの味だな
挽き方が絶妙です
飲んでみて本当に良かった。
気分転換にもなり、パワーをいっぱいもらえた1杯のコーヒーでした
こういう何かふとした時の出会いって、本当に大切だなと思います。
カペ・オモンのオーナー横山氏は、わたしの娘2人が通っていた学校の教頭先生でした。
その時は、「すごい先生(威厳が)」という近寄りがたい存在でしたが、
話をすると、なんと少年のようにピュア&おちゃめなダンディーBOYなのです。
横山氏の奥さまもとっても素敵な方
ハンサム男前の性格で、心がとっても清らかな女性で、大ファンです
ぜひ一度パワー珈琲を「カペ・オモン」に飲みに行ってみてくださいね
ファシオールでは、横山先生に作っていただいた、オリジナル珈琲を販売しています
グァテマラを中心にオーガニック豆100%を使用。
何度も何度も、何人もの人で「テイスティング」をしながら作り上げた渾身の珈琲です
100g ¥892(税込)で好評販売中です ※2011年7月に改良しました
大腸がん予防に、夜食後に飲むこの珈琲が「私の一番のやすらぎタイム」です
ぜひ一度飲んでみてくださいね。
ユミ with LOVE