トライフルケーキ

先日、お仲間のお宅で集まりがあり、めずらしいケーキをごちそうになりました。トライフルケーキというのだそうです。

　　　　　　　　　　

ヨーグルト味とカスタードクリームがミックスしてフルーツがいっぱいの、見た目もきれい・おいしいケーキでした。

調べてみると、土台になるスポンジを平たく焼き、中にカスタードクリームとフルーツを巻き込んでロールケーキ状に作るやり方もあるようでした。
今度、自分でも試してみたいケーキです。