モロヘイヤのごまあえ

モロヘイヤが手に入ったので、さっとゆでてごまあえにしました。
ゆでて、切るときから独特のねばりがあります。これが体にいいらしいですね。



今日の献立は、ベビーほたてのさしみです。付け合せは、わかめ　たっぷりです。
それと、ひじきの煮物・冷凍の枝豆・そうめんのぶっかけです。
冷凍の枝豆は水をさっとかけるだけで、他のおかずを作る間にもどるので、非常に便利です。




いつもながらの、ヘルシー献立です。