へるしーな日々

            やーやの日記
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梅ジャム

2006-07-03 13:45:55 | Weblog

去年の梅酒を飲み終わりました。
残った梅酒の梅がまだカリカリなので、水を少々足して、ことこと煮てみました。
すぐに、柔らかくなります。水分がなくなればできあがり!

パンにつけてもいいし、そのまま食べてもおいしい。
今日は、コーヒの添えにいただきました。


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