くるみのマカロン

さて、コーヒーと一緒に楽しんだ甘いものはというと、
ケーキ教室で作ったくるみのマカロン。
この写真は和の器に盛って、少し引き気味にして
ゆるい雰囲気で撮ってみました。



でも、やっぱり寄らずにはいられない！（笑）
マカロンに接近してみました。
マカロンというとパリの表面がつるんとしたマカロンがポピュラーですが、
これもマカロン。刻んだクルミがアクセントになっていて、間に挟んだ
コーヒークリームともよく合います。
こういう甘さのあるお菓子のときは、ブラックのコーヒーで。
お互いのおいしさがわかる組み合わせです。