赤なまこ

只今５時!。昼間の雨が嘘のような青空です！
今日、お花見を予定していた方々は、ちょっと残念な天候でしたネ(^_^;)。
さて、久し振りに「赤なまこ酢」を、ご用意しています(^o^)!。 一皿420円です。
明日(月)は、しぶやは定休日です＼(__)。

煮魚

日中は、表に出て桜でも見に行きたくなる陽気でしたネ(^o^)!。
明日は、雨の予報ですけど(>_<)。
さて、本日は「あま鯛」を煮ました(^o^)!。
一皿880円です。身は柔らかく、やさしい味わいです。

さかな

今日は、暖かな日になりましたネ(^^)v。
町の桜も咲きはじめ、プロ野球も開幕!。季節が代わり始めた感じられます。
さて、本日の焼き魚は「生にしん850円」・「あじ800円」 煮魚は「さば味噌煮600円」・「いわし煮680円」が、あります(^o^)!。

かつお

そんなに雨は降って来なかったですけど、やはりここ数日間に比べると、気温も上がらずにハッキリしない天気でしたネ。
今朝は築地に仕入れに、行きましたが、春休みとあって一般の観光の方々が、多く見掛けました(^o^)!。
そんな中、「かつお」の良いモノを、買い付けました(^o^)。九州水揚げです！
一人前850円です。

レバー

今日は雨の予報ですけど、あまりしぶや上空は、降って来ませんです(^o^)!。
二階は、ご宴会でいっぱいですが、一階は雨の予報のためか？暇です(^_^;)。
本日の「レバー」は豚と鳥の、二種類あります(^o^)!。どちらも130円です。

さくら

今日は東京でも桜の開花が、発表されましたね♪!
しぶやでは期間限定で「桜一文字」の純米酒を、取扱中です(^o^)!。小徳利680円です。
グラスに、桜の花を入れてお飲み下さい。

ホタルいか

今日は春らしい日ですネ(^^)v。
三連休ラストは、好天に恵まれよかったです(^o^)!。
さて、本日のオススメ品は「ホタルいか」です！ 本場、富山のモノです！中のワタの味がちがいます。一皿600円です。

更新

本日は、開店してからおかげさまで忙しくさせて頂きました。
ブログを更新出来ませんでした(>_<)。すみません＼(__)。
ちなみに、オススメ品は「えぼ鯛塩焼き900円」です(^o^)!。

赤貝ととり貝

今日の道路は、お墓参りや行楽で混んでいるみたいですね。
さて、本日のオススメ品は「とり貝と赤貝の刺身」です(^o^)!。一人前850円です。

お通し

予報通りの雨!の日ですネ(>_<)!。
本日のお通しは「新ホタルいかの酢味噌和え320円」です。
オススメ品は「〆さば700円」や「甘エビと平目の刺身900円」などです！
串ものは、「鳥かわ130円」があります(^o^)。

かにサラダ

今日は昨日より暖かくないですね。
明日は雨の予報ですネ(^_^;)。明日は地元の中学校の卒業式! なんとか、もってくれるとイイのですけど。
さて、本日「かにサラダ」あります(^o^)!。
ズワイかにのほぐし身・玉ねぎ・キュウリが入っています。一皿530円です。

鳥ナンコツ

今日は南風が強かったですね。
本日いつもの「豚のナンコツ130円」の他に「鳥のナンコツ」もあります(^o^)。鳥のほうも、一本130円です。
営業中は「生かき800円」も今日は、人気者です！

串もの

今日は予報通りに、爽やかな日中ですネ(^^)v。
こんな日は、ちょっと表に出たくなります(^o^)。
さて、本日の日替わり串ものは「うなぎ肝串300円」・「ホタテ貝串380円」・「海老だんご串180円」・「芽キャベツ肉巻串250円」が、あります(^o^)!。「焼き鳥各130円」も、いつも通りに、ご用意しています！

いわし

明日は春を感じる日中になるそうですネ(^^)v。まあ、今日も日中は、そんなに寒くないみたいです。
さて、「いわし」良いモノを入荷しました(^o^)!。神奈川県の水揚げです。
「いわし刺身」一人前700円です。

煮魚

予報通りに雨がシッカリ降ってきました(^_^;)
しかし、しぶやは元気に営業致します(^o^)!。
今朝、築地へ仕入れに行ってきました。「なめたかれい」の良いモノがあったので、煮てみました! 「なめたかれい煮魚」一皿980円です。