活！あゆ

ようやく夕方になって雨が上がりました！
さて本日は、活あゆを入荷しました。
お刺身でどうぞ！
一人前1200円です(^O^)

サバ！

良いサバを、入荷しました！
この時期は、脂があまり乗ってないけど、塩や酢を調整して、〆サバを造ります。
福井産です。
〆サバ一人前700円です(^O^)

本日、晴天なり

今日は、気持ち寒いようでしたが、このところの天気からすれば、過ごし易い日でした！さて本日のオススメは、和牛ハラミの串焼きが美味しいです(^O^)。
ちょっと値が張るけど(一本400円)、いけまーす！

仕込み終わって

今日は、暖かい日中で洗濯日より♪
こんな日は、仕込みもなんとなく気分良く進みます！
写メは、トマト肉巻きと、鳥ささみチーズ巻きです(^O^)。
トマトのほうは、焼き物280円、ささみのほうは、フライで480円です。

かつお

今日は、だんだんと雨が本降りになってきたみたいですね。
しかし、しぶやは雨にも負けず本日も営業します!!
そんな訳で、築地よりかつおを入荷しました！上り鰹なので、脂の乗りはないけど、身のしまりは有ります。
一人前850円です(^O^) 和歌山の水揚げです。

朝に

朝、目を覚ますと雪が!今日も・おでん・を仕込みます！
その他には、しぶや特製！あったか若鳥唐揚げ980円も、どうぞよろしくです♪

あまりの寒さに

今日は、また一段と寒く感じます。
と、言う事で今日だけの、おでん復活です!!一人前680円。一つからでも、どうぞ！
仕込み中は、暖房しないので足元が、うーん寒い～。

ダブルス!!

今日は、またまた寒く冷たい雨模様の日でした。
まぁ日曜日ぐらいから春らしくなるらしいので、もうちょっと!?我慢がまん。
さて本日は、築地でほたるいかを仕入れました！
生ほたるいか800円・ボイルほたるいか550円です!!

只今仕込み中

今日は夜から、寒くなるそうですけど、皆様風邪などをひかないで、ください！
写メは、日替わり串もののアスパラ肉巻きを仕込み中です
一本250円です(^O^)

野菜

昨日の雨がウソのような、青空でした！
気温もポカポカ系で、こんなが、休みだったら…!?
でも本日も、元気に営業します！
新じゃが揚げ350円・空豆500円・葉しょうが300円・かぶサラダ400円など野菜たちもお客様を、お待ちしています(^O^)♪

お刺身！

今週末も、桜の花はもってくれていますが、やはり寒いようです。 さて本日は貝の三点盛りあわせが、オススメです！たいら貝、赤貝、とり貝の三点で1000円です。

蒸し上がりました

今日は良く晴れたけど 寒い日が、続いていますね。
桜は長い間、咲いていてくれるけど…。
まぁ何はともあれ、しぶやは本日も、営業しています(^O^)♪
只今、鰻きもが蒸し上がりました！一本280円です。

朝から

4月8日
さすがに値下げ効果！朝から、築地の吉野家は人気者!?
(仕入れ先の築地市場より)

季節は春

今日は春真っ盛りの、暖かさでした！
近くの小学校では、桜満開のなか入学式を、していました♪おめでとうございます(^O^)
食べ物も、春らしくなってきました。
写メの、空豆は鹿児島産500円、葉しょうが千葉産300円、筍煮和歌山産480円です

活！赤貝

今日は予報通りに、雨模様の天気でした。
お花見も、一休みの日でしたね。
本日のオススメ品は、
赤貝のお刺身！二個で650円です。青森県産の物です(^O^)。
その他には、かにサラダや、鳥ハラミ串焼きなどなど、取り揃えています。