しそジュース

赤紫蘇でジュースを作りました
もう紫蘇も終わりで、花の穂がたくさん出ていました
もったいないので、クエン酸でしそジュースを作りました
きれいな色で、飲むとしその香りがしっかりと、後味がさっぱりです
青しそでも作ってみましたが、やっぱり色が寂しかったです

http://www.kagome.co.jp/vegeday/eat/201707/6808/
しそ　　　300g
　　　　　　 砂糖　　　300g
　　　　　　 クエン酸　25G
　　　　　　 水　　　　2ℓ
　これを薄めて飲みます。。。砂糖は好みで調整
ゼリーやヨーグルトで食べてもおいしいです