ご訪問、そしていつも応援ありがとうございます
こんばんはぁ~
2020年5月21日(木) 18時半から
先月はコロナの影響で教室は自粛。なので2か月振りです☆
全員マスク、そして試食はなしで教室になります。 さ、改めて~
PARTⅢの第7回目スタート♪ (ファミリーコースⅡが終わり、次へステップアップ!)
今日のパンは【ホットドックキディー】です
めん棒使いません。
ニーディング20分、フロアタイム10分、いつもより簡単ですって先生仰いましたが・・・
みなさんのように横伸びません(汗)
発酵後、卵を塗って~~~
でも焼き上がり、楽しみです^^
その間に
チョコとバターを混ぜて~
抹茶も入れてキレイに混ぜますっ。 氷水の中で絞れるくらい固めてから、絞り袋に入れ
一口サイズに絞っていきます♪ そしてまた冷蔵庫へ☆
お餅をつきながら砂糖を混ぜて~~~
18等分に分けて先ほどの抹茶チョコを包んで出来上がり~
可愛い!
そしてパンも焼きあがりました
いい香り~~~~~
8本できました!
先生に切り込みを入れてもらい、さぁー何を詰めようかなぁ
次回もいつも通り教室がありますように☆
明日もみなさんにとって笑顔いっぱいな1日になりますように