塩麹ってやつにな。
前から気になってたけど買う勇気がなく
と思ってたら
母がサクッと買ってきた（笑）
ので、使ってみた。
イイネ☆
豚肉＆野菜炒めにしましたが、キャベツが甘ぁ～～い♪
豚肉に塩麹を塗っておいて、時間は15分くらいの放置Ｐ。
もうちょっと塩麹控えた方がよかったな…
ですが、美味しかったデス！
なんかちょっと甘い感じになるのかな？
麹のせい？
また使ってみようp(^^)q
前から気になってたけど買う勇気がなく
と思ってたら
母がサクッと買ってきた（笑）
ので、使ってみた。
イイネ☆
豚肉＆野菜炒めにしましたが、キャベツが甘ぁ～～い♪
豚肉に塩麹を塗っておいて、時間は15分くらいの放置Ｐ。
もうちょっと塩麹控えた方がよかったな…
ですが、美味しかったデス！
なんかちょっと甘い感じになるのかな？
麹のせい？
また使ってみようp(^^)q
昨日も鶏胸肉に使いました。しっとり柔らかくなるんよね～。
卵焼きにもオススメ！
義母に塩麹レシピもらったんやけど、色んな活用法があるんやね。
今度塩麹トークしませう（笑）
お母様が鶏肉で？
美味しそうねぇo(^-^)o
今度は鶏肉でやってみよ♪
卵焼きですと！？
それも美味しそうねぇo(^-^)o
いろんな塩麹レシピがあるんやな～♪
よし、語ろう（笑）
初めての出会いがデパ地下やったんで
話題の調味料やけど高っ！(素通り)ｗｗ
なのに
オカンがあっさりスーパーでお手頃価格で購入（笑）
味付けが楽やで～(☆∀☆)