とろろ飯

12月5日（土）朝焼け　6℃

自然薯を久しぶりにいただいた。今朝はそのとろろ飯をいただくことにした。

さて、カミさんはこの自然薯の灰汁が強いためか、少し手で触れてもかゆみが出る。

ということで、もっぱら私が摺り役に徹する。

昆布汁でだし汁を撮ってすり鉢で一緒にして摺る。

味見をする。熱々ご飯にかけていただく。

至福のひと時である。

・師走入り早五日となりとろろ飯