シンガポール海南鶏飯。

恵比寿ガーデンプレイスにある「シンガポール海南鶏飯」で
休日ランチ。

台湾好きには嬉しい台湾ビール（550円）もあり。
休みの日だもの、飲んじゃうもんね。(*´Д｀)
（シンガポールでおなじみのタイガービールもあります。）



麺類も美味しそうで迷ってしまうけれど
ここはやはり海南鶏飯を（850円）。



海南鶏飯とはシンガポールチキンライスともいい
茹で鶏とそのスープで炊いたご飯を一緒に食べる料理です。

ちなみに、このお店は「蒸し」と「揚げ」の二種類の
海南鶏飯があります。（「揚げ」はこのお店オリジナルとのこと）

恵比寿にはこのお店の他に、海南鶏飯食堂2という
海南鶏飯の超有名店があるのですが、なんでもそれ以外にもまだ
シンガポール料理のお店があるそうな。
次回はそちらにも行ってみて食べ比べしてみたいなぁ。

ごちそうさまでした！