華東師範大学レストラン。

華東師範大学の学食にあるちょっと高級（？）なレストランで会食。
上海料理も何品か食べてみました。

●蓮糖醸糯米。
　レンコンの中にもち米を詰めて甘く煮込んだものです。
　甘い…。



●揚州炒飯。
　シンプルな味付けなのにとっても美味しい！ふしぎ！　



●水煮魚。
　唐辛子の山！中には川魚（たぶん）が。
　川魚はけっこう臭いのですが、大量の唐辛子と花椒のおかげか
　臭みはあまり感じませんでした。



●炒空芯菜。
　大好き空芯菜。食感パリパリ、しっかりニンニク味です。(・∀・)



●湯圓？
　甘いスープです。
　食事の最中に出てきたのでデザートとは違うのか…。不明。
　上海料理だそうです。

AMANDINE。

恵比寿のcafe restaurant AMANDINEで友だちとディナー。



店内は天井が高くてひろびろとした感じ。



まずはおつまみをいろいろ…。
●ムール貝の白ワイン蒸し（300g：850円）



なんと貝の中に小さな蟹が。
なんか得した気分。(* ´∀`)



●フレンチフライ。（480円）



ショーケースの中にはワインがいっぱい。



●プレーンチーズフォンデュ（900円：1人前）。
　注文は2人前から。バゲットは付いてきます。
　


●スチーム野菜＆ソーセージ盛合わせ（980円）。



とろっとろです。
チーズが濃厚でとっても(゜д゜)ウマー!



●浅漬けピクルス。（450円）



●アボカドのテリーヌ　マグロ添え（1200円）。



このお店の名物、パンケーキ。
●ビターキャラメルホイップ。（2pancakes：880円）



写真だと大きさがよく分からないのですが、実際は顔ぐらいあります。
デザートとしては、3～4人でシェアしてちょうどいいくらい。
ビックリするほどパンケーキはふわっふわ。(*´Д｀)

チーズフォンデュ＆パンケーキ、また食べに行きたい…。


AMANDINE：東京都渋谷区恵比寿西2-10-10 1F

再：Brasserie VIRON。

以前ランチをしたBrasserie VIRONに再び行ってきました。
前回の記事はこちら。

今回もメイン＋バゲット＋前菜orデザート＋ドリンクの2 Plateを。

わたしは前菜、友人はデザートを選択し
シェアしていただくようにしました。

前菜はパテ。
赤ワインととっても合います。

●メインの肉料理。



鶏肉にカレー風のソースがかかってます。
香りがたまらない。(*´Д｀)


●デザートのパフェ。



季節のということで、マロンのパフェでした。
生クリームがこれでもかというほど！

パンもおかわり自由で料理もボリュームたっぷり。
今回も大満足で店を後にしたのでした。


ブラッスリー・ヴィロン渋谷店：渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル　2F

標準語を話しましょう。

華東師範大学で見かけた看板。

「標準語（北京語）を話しましょう。規範に合った字を書きましょう。」



中国全土から学生が集まる大学という場所柄、
さらにたくさんの方言もある中国ならではの看板ですね。

中山公園、朝。

朝の公園がアツイ！とのことなので中山公園にやって来ました。



確かに…園内に入る前から
水で習字をするおじさんを目撃。



しかもとっても達筆！(゜д゜)



朝からパワフル。
鐘と太鼓に合わせて踊る人々。



頭に棒を載せて、片足で立ち続ける男性。



中国といえばやはりコレ。
太極拳をする人々。壮観な眺め。



池のそばでも踊る。
いろんなグループ・個人がそれぞれの運動をしています。



まわりはビルに囲まれた都会の中の公園。



森林浴の気分。



それにしても朝からあんなに多くの人たちが
パワフルに活動している姿に驚き。(゜д゜)
中国人の熱気を感じましたー。

大娘水餃。

「大娘水餃」、いたるとこで見かけた水餃子のチェーン店です。

先にレジで注文してお金を払い、席に着いて
店員さんが料理を運んで来てくれるのを待ちます。



豆腐絲。（dou4fu4si1）
冷菜は4元でした。
台湾にもあるわたしが大好きな料理。



水餃子はたくさん種類があって迷いましたが
韮菜豬肉（4.5元）と香菜豬肉（4.5元）を一兩ずつ。
一兩は6個だそうです。



酸辣牛肉紛絲湯（8元）は酸っぱくて辛い牛肉の春雨スープ。
赤い部分はかなり辛かったです。

上海のねこ、１。

中山公園で見かけた猫。

運動をしている人たちの間で動じず。



それから。



ゆっくり歩いて、こちらにやって来ました。




じっとこちらを見る。

爆爆椒香辣蝦干鍋三絶。

名前からして辛そうなこのお店で夕飯。

まずは中国に来たら、青島ビールで乾杯！（ ・∀・）人（・∀・ ）
嬉しい1本10元。



●酸豆角肉泥（16元）。



辛くてちょっと酸っぱくてうまうま。
ビールが進む。。゜+.(・∀・)゜+.゜

空芯菜がなかったので、代わりに頼んだ野菜。



●于鍋爆辣八爪魚（68元）。



小を頼みましたが、それでも洗面器ほどの大きさ。
衝撃です。中国恐るべし。(((( ；゜Д゜)))

イイダコの料理なのですが、50匹近くは入ってそうです。
花椒と唐辛子がこれでもか！というほど入っていて
辛さのあまりに鼻がぐずぐず。

親切な店員さんがいていろいろ説明をしてくれ
（といっても半分くらいしか聞き取れていないのですが…）
居心地のよいお店でした。(・∀・)


爆爆椒香辣蝦干鍋三絶：長寧区定西路1550号2-3F

上海貝尓特酒店。

今回泊まったのは上海貝尓特酒店（ペンタホテル）。
中山公園の近くにあり、地下鉄の駅も徒歩圏内
向かいにはファミリーマートがあり、便利なところでした。

きれいな客室。テレビは液晶。



ベッドも広く、枕もよい感じで快適。

朝食は隣の巴黎春天酒店（メイフェアホテル）のビュッフェを利用。
なかなか豪華で朝から食べ過ぎる始末…。




上海貝尓特酒店：上海市長寧区定西路1525号

海宝くん。

こちらは、来る2010年上海万博のマスコット
「海宝（hai3bao3）」です。



万博に向けて、現在あちらこちらで工事が行われています。

こちらは9/12～10/30まで開催の上海旅遊節のマスコットです。