とある自営業の飯日記

新潟に住む、しがない自営業者の飯記録です。
アルビ、食べ歩き、犬猫、サイクリング、温泉、negicco、等が好き。

煮卵

2015-01-26 00:00:00 | 日記
卵が大量に余ったので、煮卵作りました(^-^)

せっかくだから、前にポイントカードを貯めて貰ったこれを使って食べますどんぶり、箸、レンゲ、手ぬぐいセット。

ラーメンはこれスーパーで買ってきた生ラーメンです(^-^)

二人で食べるので、一気に3玉ゆでてみました麺が多すぎた・・・(^-^;

自慢の味玉はいい具合に半熟です♪味もしっかりしみてて、我ながら美味しいです!

それにしても、スーパーの生ラーメンのコーナーにはこんな感じでたくさんの種類の麺やスープがあるんですね。選んでて楽しかったです(^-^)

今度は1玉ずつ、丁寧に茹でてみます(笑)
ごちそうさまでした!

東京タンメン トナリ

2015-01-24 00:00:00 | 日記
東京駅そば 東京タンメン トナリこの日も東京駅の近くで勉強会でした。本当は巣鴨の「蔦」にリベンジしたかったんですが、出発がギリギリになった関係で今回は断念(TT)

こちらのお店は大人気店の「六厘舎」プロデュースのようです。

メニュー
タンメンスープが非常に少ないです(^-^;
生姜はたっぷり成人男性の標準的な1日必要量の野菜が、この一杯のタンメンで摂取できるそうです。
これは野菜が不足しがちなラーメン好きには嬉しいですね(^-^)確かに、新潟でよくあるモヤシばかりの「野菜」ではなく、様々な炒め野菜が入ってます♪
味も炒めた野菜の旨味が溶け込んで、とても美味しいです。僕の大好きな西区のダルマ食堂の「ちゃんたんめん」を、モヤシ以外の野菜を増やして麺を少し太くした感じかな。

でもスープが少なすぎるのが、やはり残念(>_
次は「六厘舎」か「ひるがお」かな。

ごちそうさまでした!

お土産

2015-01-23 00:00:00 | 日記
ちょっとネタ切れ&自分メモとして。
最近いただいたお土産です(^-^)

東京のお土産♪

富山のお土産♪

東京ディズニーランドのお土産♪

香川のお土産♪

どれも嬉かったですし、もちろん美味しかったです(^-^)v

ごちそうさまでした!

肉の鶴久

2015-01-22 00:00:00 | 日記
新潟市南区 肉の鶴久自宅から比較的近くにあるお店です。前から気になっていました(^-^)
先日、タイミングが合ったので、ホルモンを買ってみました♪

100gで100円ちょい。安いですね!今回は200g買って、野菜と一緒に炒めてみました♪
すでに味付けとボイルがしてあるので、温める程度で食べれるとのこと。
味は臭みが少なくて食べやすかったです。ビールにもご飯にも、よく合いました(^-^)v
ただ、野菜をいれすぎて味がやや薄くなってしまいました・・・(TT)
次回はホルモンをもっと多目にして、モヤシ程度の付け合わせにしてみようかな♪

ごちそうさまでした!