上越家

上越市 上越家
富寿司から全く考えていなかった連食です。奥さんは車待機で、富寿司からインターバル無しで僕だけ入店。

ラーメン(硬め濃いめ)
神奈川に大学入学からの10年住んでいた影響で、すっかり家系ラーメン好きになってしまった僕。新潟市にも、心一家、味濱家、奥村家、ラーメンogikawaなど、家系っぽいラーメンを食べれる店はあります。しかし、やはり多少は食べやすくアレンジされていて、本当の味ではないように感じています。
そんな新潟生活で、唯一本当の家系を堪能できるのがこちら上越家。何回も、高速を使って食べに来ているお店です。上越市の地理に疎かったため、ここが富寿司さんの目の前にあるとは嬉しい誤算。食べずには帰れませんでした(^-^)

うーん、美味い！！
本当はライスも頼むんですが、さすがに今日は自粛(笑)
途中からは辛味やニンニクやラーメン酢を入れて、美味しく完食です(^-^)v
なぜ、「下越家」じゃなかったのだろうか、、、そこだけが残念です。

また高速使って食べに来ます♪
ごちそうさまでした！