マフィンに挑戦！

最近、お菓子作りに目覚めたのはいいけれど
初心者の私は失敗することが多くてなかなか

納得のいくお菓子が出来ません！

今回も簡単なマフィン（くるみ入り）ですが
バターにグラニュー糖を入れてミキサーで混ぜても
分離しているような感じで、白いクリーム状にならなかった。

何とか出来上がり美味しかったけれど・・・

まだまだ友人に食べてもらうほどの物でもないので・・・

お菓子を作ては食べているので、最近少し太ったようだ
怖い！　（笑）