昨日、大きなゆずが100円で安かったので
3個買って来ました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/d3/3539f555de68094370d3092fc5dc04ba.jpg)
朝からジャム作りに挑戦
ゆずを半分に切り、果汁を絞り出したが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/89/27b3f94d98f23699808c62f48a2470fc.jpg)
大きいので果汁が沢山あると思っていたら
以外と少なかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/49/e0178c8215d254f855206ad12f16195c.jpg)
中の白い綿を取り除き細かく刻みます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/23/09375dfe5004b4eef8691127132151b7.jpg)
お鍋に果汁とゆず皮とお砂糖を入れて
種は茶袋に入れて弱火でコトコト煮込み
とろみが出来てきたら出来上り
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/03/3b978b503b69cc9e397aa202476d99ba.jpg)
3個買って来ました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/d3/3539f555de68094370d3092fc5dc04ba.jpg)
朝からジャム作りに挑戦
ゆずを半分に切り、果汁を絞り出したが
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大きいので果汁が沢山あると思っていたら
以外と少なかった。
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中の白い綿を取り除き細かく刻みます
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お鍋に果汁とゆず皮とお砂糖を入れて
種は茶袋に入れて弱火でコトコト煮込み
とろみが出来てきたら出来上り
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