植物の生命力

夏の間庭のあまり日の当たらない所に放置しておいたシンビジュームの鉢。

6鉢有ります。11月になり霜除けのため縁側に取り込みました。

 

一鉢だけ3本の花芽が付いていました。バルブはほとんど枯れ葉も数本残っているだけです。

2月になってから暖かい日が続いたので4、5日前はまだ蕾でしたがいっきに咲きました。

絵本作家で田舎暮らしが大好きなある人が言っていました。（花を見て楽しむのはもちろんのこと手を掛けて世話をする事にも楽しみがある）と。咲いた花をみて喜んでいる「イナオバ」は、ただ植物の生きる力に感嘆しているだけです。

 

 

 

手作り味噌

毎年冬になると仲間と協力して寒仕込み味噌を作ります。

米麹と塩と柔らかく煮た大豆をミンチしたものをよく混ぜ合わせ樽に詰めます。

大豆４kgで約15kg出来ました。半年寝かせて9月頃から食べられるようになります。