お客様とパン作り

今日はお友達が3人
パン作りを兼ねて
遊びに来てくれました。

朝から集まって
パンを作って、パンとスープとサラダで
ランチをしました。

まず朝は、
昨夜からこねておいた
フランスパン用の生地を
形成して
エピ、チーズフランス、フランスあんぱん
を作りました。これを焼いている間に
バターロールの生地をこね
一次発酵の間に
楽しくティータイム☕︎☕︎☕︎。

たくさんお土産を頂いたので
みんなで頂きました。
美味しいワッフルとシガールを
これまたお土産で頂いた
紅茶(巨峰)と共に
楽しくおしゃべり
楽しかったです。

パンも形成を
わいわいとみんなでして
塩バターパン、チーズ、くるみ
を焼きました。

焼いている間に
生ハムと
昨夜から作っておいた
豆のスープとにんじんサラダ、
抹茶プリンを
セット。

焼き上がりと同時に、
焼きたてパンを🍞
みんなで
いただきまーす

本当にあっという間の
1日でした。

また
こんな時間が
持てたらいいなぁ
またよろしく
お願いします。