坂井市 前田よしひこ

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今シーズン最後の「越前ガニ」

2024-04-06 10:06:16 | グルメ・飲み物

今シーズンの越前ガニ漁は3月20日で終了。

最終日に、ご近所のお友達が勤めている「越前うおいち」へ。

 

 

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比較的廉価な脱皮したての水ガニ(ズボガニ)を求めてやってきたのだが、

すでに完売。

 

 

道の駅えちぜん「うおいち」で水がに! - 坂井市 前田よしひこ

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どうも、16日・17日は沢山あったらしいが、

気象状況が悪いため漁に出れなかったような気がした。

13日から16日は晴れだったからね。

さすがに大きな越前ガニは高嶺の花、とても買えませんね。

予算的にねらい目は、折6000程度から下でしょうか。

折とは足が1本とれているカニで、五体満足なものより一回り大きくなります。

多分このクラスになりますと、蟹1杯食べれば満腹になりそうですね。

足折れ越前ガニをお友達価格(びっくり価格)で5杯ゲット。(*^_^*)

今宵は越前ガニで晩酌 (^^♪

家族で美味しく頂きました。

令和6年11月6日の越前ガニ解禁日まで我慢です。

味の勝負は、越前ガニ(ズワイガニ)>紅ズワイガニと、

圧倒的に越前ガニ(ズワイガニ)の勝ちですね。

 

 

冬の味覚の王者!「越前がに」の美味しさの秘密|特集|【公式】福井県 観光/旅行サイト | ふくいドットコム

福井県観光情報ホームページ ふくいドットコム

 

 

三国港市場 | (運営)一般社団法人三国港市場

 

 

「越前ガニ」とは?福井県が誇る味覚の旬やおすすめの食べ方をご紹介します!|特集|福いろ|福井市公式観光サイト 名所/グルメ/お土産/イベント

福井市観光公式サイト【福いろ】

 

 

 


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