『あの肉』が・・・・

今日、
大変お世話になっているR&Lの田内さんより
こんな阿佐ヶ谷のネタを見つけたよ～
と送られてきました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
★マンガで見たあの肉が買えるらしい★

思わずガブリといきたくなる「あの肉」。そこにはご主人の深いこだわりが…（写真提供：蝙蝠画報）

誰もが食べることを夢見たであろう“あの肉”。骨についた肉の塊にかじりつくと、食べ跡に残る大きな歯型。マンガや映画などの肉を食べるシーンで“あの肉”が登場するたびに、私たちの食欲を刺激してきた。なんと、そんな“あの肉”を買えるお店が阿佐ヶ谷にあるらしい。果たしてそれは夢か現実か……。ということでテンション高めにお話を聞いてみました。

お話を伺ったのは、阿佐ヶ谷南にある肉屋「吉沢商店」さん。やや緊張気味で本題を切り出してみる。
「すいません、マンガで見るような“あの肉”があると聞いたのですが？」
「あるよ。“あの肉”のことでしょ？」
「本当ですか、嬉しいです。“あの肉”って何ていう商品名なんですか？」
「だから“あの肉”だよ」
「……」

確かに“あの肉”はあった。しかも商品名も「あの肉」。見た目はマンガそのままの骨付き肉だが、実はゴマ風味とチョリソーという二種類のソーセージでできている。ベストな食べ方としてはバーベキューらしいが、季節がらなかなか難しい場合には、フライパンなどで焼くのもありだとか。

そもそもこの「あの肉」。ご主人がマンガや映画などで“あの肉”を見て「うまそうだなぁ……」と感じて作ったのがきっかけ。ただしかし、ご主人の「あの肉」にかける情熱は計り知れず、かぶりついた時に歯型がつくようにとソーセージを選択し、そのソーセージを学ぶためにドイツまで修行に行ったそう。そして8年前に完成し、瞬く間に人気商品になったのである。「これは俺しか作れない」そのご主人の言葉の裏には、こんな深いこだわりがあったのである。

人気商品、そして受注生産ゆえに、購入したい方はぜひ早めに予約をとのこと。特にこれから年末のパーティーシーズンになると、かなりの注文が殺到するそうなので3週間待ちぐらいは当たり前になるとか。

気になる「あの肉」のお値段は、2625円。こんな安価で原始体験が楽しめるとなれば、間違いなく“買い”ですね。
「吉沢商店」さんが生み出した最強のコミック食材「あの肉」。これにはソーセージだけでなく、たくさんの夢とロマンが詰まっている
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

８月１９日テレビ東東京放映
　　
阿佐ヶ谷２４番目

	吉澤精肉店
	阿佐ヶ谷パールセンターにある面白ソーセージで有名な精肉店です。 2代目のご主人・吉澤孝一さんはソーセージの本場ドイツで修行し、 1994年に「世界ハム・ソーセージオリンピック」で金賞を受賞しました。 マンガでお馴染みの骨付き肉「あの肉」も販売中。

「出没！アド街ック天国」でも
紹介されましたあの吉澤精肉店


の石器時代を思わせる巨大な『あの肉』。

１本1Kgとかな重量もあり、バーベキュー等で大勢で
味わいたい逸品で全国から注文があり、
現在では約３週間待ちだとか・・・
１本でゴマ味とチョリソ味が楽しめますよ～。
阿佐ヶ谷で超有名な『あの肉』を

あなたもいかがですか。
吉澤精肉店
　JR中央線阿佐ヶ谷駅から３分
　 阿佐ヶ谷パール商店街中ごろ
　１０時から２０時まで

　水曜定休

　03-3311-0831
isao様このような感じでよろしいでしょうか？
ｂｙ吉田
            
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今日はこれから新宿歌舞伎町集合で
夜の勉強会です。
では、
午前様にならないように・・・・でも無理かな(^_^;)