外から雨の音が聞こえてきて、
湿気まじりの雨の匂いがします。
今日は少し寒かったので鍋を作って食べました。
(と、言いつつ割と毎日に近い)白菜、しめじ、えのき、ネギ、椎茸
くずきり(マロニーよりくずきり派なのです)
豆腐、豚バラ肉、などなど。
味付けはいたってシンプル。
塩と薄口醤油、酒のみ。
後は素材の味を楽しむ。
ボクはあまりポン酢が好きではないので
スープをおわんについで
そのスープにたっぷりの薬味を入れて具材を食べます。
これが、タカシ流です。
味や鍋の種類が変わってもほぼこのスタイルです!
今日はなんだかお餅が食べたかったので
最後に薄く切ったお餅を入れ豚バラ肉で包み食べました。
「うまい!超うまい!」を連発しながら
時よりTVにひとり突っ込みを繰り返したいらげました。
皆さんの今夜の食事は何でしたか?
湿気まじりの雨の匂いがします。
今日は少し寒かったので鍋を作って食べました。
(と、言いつつ割と毎日に近い)白菜、しめじ、えのき、ネギ、椎茸
くずきり(マロニーよりくずきり派なのです)
豆腐、豚バラ肉、などなど。
味付けはいたってシンプル。
塩と薄口醤油、酒のみ。
後は素材の味を楽しむ。
ボクはあまりポン酢が好きではないので
スープをおわんについで
そのスープにたっぷりの薬味を入れて具材を食べます。
これが、タカシ流です。
味や鍋の種類が変わってもほぼこのスタイルです!
今日はなんだかお餅が食べたかったので
最後に薄く切ったお餅を入れ豚バラ肉で包み食べました。
「うまい!超うまい!」を連発しながら
時よりTVにひとり突っ込みを繰り返したいらげました。
皆さんの今夜の食事は何でしたか?
今宵は ビデオを観たいな~って思っちょります
殿のお勧めビデオ…何かないかな~
ラジオで流れる 殿達の曲
ふと思いました!
タカシィは、湯豆腐はポン酢をつけないの!?薬味派!?
私、ポン酢派なんで、ちょっと、(・◇・?)と思いました。
薬味た~っぷり
お鍋でホカホカあったまって
ワタシも鍋大好き!冬は鍋ばっかりかも?(笑)
たかすいは一人で食べたのね。
おはよう
是非、今度一緒に食べてみたいです
今日も1日、頑張ります
今夜の食事は、ステーキでした
豊後牛に特製ワサビ醤油☆
他にサラダとコーンスープです。
サラダは、リーフレタスとトマトに叙々苑のドレッシング。
ごま風味。醤油ベースでにんにくが入っています。すごく美味しいです
スープは、めいらくのコーンスープ(パック)に牛乳を少し加えまろやかにしました。
それと、ふじっ子ちゃんです
水菜を入れても、シャキシャキして美味しいよ~
うちは、『ウルメイワシの塩焼き』と
実家の母作の『おでん』
母の味って、なんであんなに美味しいんだろうね
白菜をはじめ、お野菜たちのお値段が、やーっと下がってきたので、心置きなくおなべやサラダが食べれれるよーになったのだ(≧▼≦)
タカシ流お鍋美味しそう★★お鍋ひとつにしてもいろんな食べ方があるんだネ(´ω`)ちなみにあたしのお家はトンカツと、お野菜の天ぷらにおばぁチャン特製お漬物でした★★デザートにこたつの上でみかんも…(´ω`)少し食べすぎちゃった…
お腹い~っぱい(o^~^o)
本当、食欲の秋☆だねっ!因みにあたしも…「くずきり派」だよぉ。マロニーと似てるんだけど、食感が好きなんだぁ♪最近は、野菜多めの水炊きをしょっちゅう食べてるよぉ(笑)
薬味は…もみじおろしと柚子胡椒☆★☆もぅ最高!!たかぼぉ特製鍋も、食べたいなぁ(≧~≦)
すごく美味しそうじゃん☆彡
私も一緒にお味見したかったなぁ~なんて(笑)
明日の朝食は雑炊かな(?!)
私は今夜は皿うどんでしたよ。
明日は中華丼になるかも(笑)
最後にお餅とバラ肉の組み合わせが最高だね!
我が家は今夜「親子丼」でしたよ。
結構「おだし」にこだわって、以外とこれが美味なんだぁ~!(あっ!自我自賛&手前味噌だぁ~笑)
明日は、たかしぃ~☆お鍋をチャレンジみるね☆彡
私は、一週間毎日お鍋でも大丈夫!
いろんな味で楽しんじゃいます♪
我が家も、友だちが集まるとお鍋パーティーがはじまります!
今度たかしぃ~☆ALL STARSのみなさんと一緒に、お鍋をかこみたいなぁ~(^^)
大分大学の中のコンビニで働いていて
ポスターを貼ってもらえるそうで 久しぶりに家に行く予定が
子供が熱を出したので また別の日に☆
今日は どのくらいぶりか?ってくらい
家族で 一緒に お好み焼きを食べましたよ☆お鍋 美味しそう~
私もマロニーが苦手です キムチ鍋が一番好きだなぁ~
毎度毎度 痛みと闘っております~(>_<)
雨は 相変わらず好きです ラジオにて号泣~毎日 泣いてるなぁ~
たかしぃ~流☆GOOD!(*^^)v
野菜もたっぷり取れるし、風邪予防にもなるし
毎日のメニューを考える中で、最強って感じです!
秋の味覚をみんなで囲んじゃいましょ(^^♪
うちのお鍋もタカシ流に近いなぁ。
ポン酢形式や水炊きはあまりせず、お鍋のスープそのものです。
お鍋でお腹いっぱいって温かくて幸せですね(o^v^o)