懐かしい

幼少の頃…おばあさんがよく作ってくれました

パイナップルに砂糖振りかけて冷蔵庫で寝かせる…

翌日以降食べると…
美味しいね！

夜中、部屋が真っ暗な中で、おばあさんが美味しいものあるからおいで…
冷蔵庫を開けた時の冷蔵庫の明るさ、奥に潜む黄金色したパイナップルを手掴みで…
美味しいやろ〜

そう、むちゃくちゃ美味しかったんだよね
懐かしい！

いま、それを再現して楽しんでます！

砂糖でなくオリゴ糖にしています
出来上がりを待ちます
(^^)/

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