夜も作ってみましたシリーズ ②

夜は何故か沖縄料理が食べたくなり😊✨✨✨

麺は仕方なく冷凍のうどんを使って、沖縄そば風を頑

張って作ってみました💁‍♂️✨✨✨

スープはお昼にも使用したラーメンのスープに鰹節を

沢山入れて、さらに、泡盛少々と鰹出汁の素を加えて

簡単に煮る、そのあと、ザルでスープから鰹節を取り

分けて、ラーメンの器に…

豚肉の固まりの代わりに、魚肉ソーセージしかなかっ

たので、ソーセージを大きめにカットして、フライパ

ンに油をひいて、片栗粉をまぶしたソーセージを並べ

て、表裏をしっかり焼く‼️

そいつをラーメンに盛り付けて、九条ネギがあったの

でカットして盛り付けました✌️✨✨

美味しく出来ました👍✨✨✨✨

ゴーヤチャンプルに余っていた豆腐を入れたものを、

こちらは作ってもらいましたとさ…

これも美味かった👍✨✨✨

休日は外食と行けず、自宅で料理作っている人が増え

たと聞きますが、皆さんはいかがお過ごしですか？

パパ、ママに任せっきりでなく自分で料理作ってます

か…

料理は音楽を作るのと同じなので楽しいね👍✨✨✨

ただ、こだわりすぎると、音楽と同じで、とっても難

しい😥

こだわりすぎるのは音楽だけにして、料理は楽しんで

おります😊✨✨✨✨