横浜で知らない人はいないくらい、ステーキ&ハンバーグのお店と言えば
「ハングリー・タイガー」
夜しか訪れたことなかったのですが、今日はランチ!!
ステーキ&ハンバーグ、サラダとパン、コーヒー
何年もここに来てなかった
久々に来ると、ステーキもハンバーグも美味しいんだけど、付け合わせやサラダが昭和時代の洋食屋さんの感じ
建物も古くて、ガラスが濁っていましたねー
お客さんの層もこの時間帯だからだと思いますが、年齢がかなり上の方々がたくさんいて、この懐かしさが良いんだろうなぁ
新しい綺麗な…というより…大きな洋食屋さん、大きな喫茶店、古いレストランというイメージ
気がつくとのんびりできている自分がそこにいました
これはこれで良いようです!!
ハンバーグはお店の方が半分に割ってくれて肉を押さえて焼いてくれますが、これ、割らないで、肉を押さないで焼くとどうかな?
肉を押して焼くので時間が経つとパラパラになってしまいますね
肉汁を含んだものを食べたいなぁ
更においしいよ!!