ベトナム料理といえば…
生春巻きとフォーでしょう✌️✨✨✨
エビ、シソ、キャベツ、アボカド…が入ってます
生春巻きは、やぶれないように巻かなければいけません⭕️
チリソースでいただきます
コレ、美味しいね👍✨✨✨✨✨
フォーはお米の麺にスープが少し臭くて、何とも言えないそれがくせになったりします💦
そこへ、パクチーなど入ってるので結果バランスが良い味と香りに変化します
臭い臭いの元はニョクマム(ナンプラー)です
魚が発酵してる臭い…くさ〜😭
コレも美味かったぁー👍✨✨✨✨
ベトナム料理といえば…
生春巻きとフォーでしょう✌️✨✨✨
エビ、シソ、キャベツ、アボカド…が入ってます
生春巻きは、やぶれないように巻かなければいけません⭕️
チリソースでいただきます
コレ、美味しいね👍✨✨✨✨✨
フォーはお米の麺にスープが少し臭くて、何とも言えないそれがくせになったりします💦
そこへ、パクチーなど入ってるので結果バランスが良い味と香りに変化します
臭い臭いの元はニョクマム(ナンプラー)です
魚が発酵してる臭い…くさ〜😭
コレも美味かったぁー👍✨✨✨✨
昭和音楽大学4年演奏家2コース大久保さんから連絡がきました‼️
同大学を卒業時に各部(弦管打楽器)の優秀者が選ばれる「特別賞」を受賞したそうです👍✨✨✨
この賞は大森も卒業時にいただいたものです
昨年は小荒井さんが受賞しています
大久保さん
㊗️おめでとうございます
本人から…
こんばんは。
まず、ご報告です。
本日大学から封書が届き、実技が優秀な学生が受賞する〈特別賞〉を頂くことができました。演奏家Ⅱコースになったことに誰もが驚くレベルだった私をここまで指導してくださり本当にありがとうございました。
2年後に胸を張って卒業できるように頑張ります！今後も宜しく御願いします。
よく頑張りましたね👍✨✨✨
一区切りとして今までの成果が出せて本当に良かったと思ってます
まだまだこれからが本当の実力を試される時です
前進あるのみ‼️
大久保さんは来年度は同大学大学院修士課程に進学が決まっています…
「芸術はながく 人生短し」
頑張ってください👍✨✨✨
応援しています
今年度最後の昭和音大AO入試が行われました‼️
いつも試験官の先生方のトータル人数は今日ほどではないのですが…
今日は福本先生、野原先生、神保先生、榮村先生、松原先生、そして、大森…✌️✨✨✨
本番、演奏関係は次々にキャンセル💦
色んなところに影響が出ていますね💦
試験終了後…
来週の月曜日から火曜日にサックスの野原くんと温泉旅行に出かけるので、その打ち合わせに…
新百合ヶ丘…アジアンダイニング「DAI」でお食事
野原くん…酸辣湯麺スーラータンメン
大森…ガパオ
をいただきました💕
