川北小学校蕎麦授業!

川北小学校では4.5年生がそばを播き収穫乾燥、その間に丼も自分で造り、その後石臼でそば粉にして打って食すという授業があります。作物を育ていただくという体験授業です。

今日は快晴の中、標津産蕎麦造り研究会の皆さんの指導のもとに蕎麦の種まきが行われました。

まずは約0.5反の畑に 畝きり、そして種を播き土をかけていきます。周りには病害虫駆除の意味も込めてひまわりを播きました。

その後は先日植えたじゃがいも(花標津)が大きくなってきたので土寄せを行いました。

全部で2時間程度の作業お疲れ様でした。芽が出たり花が咲いたりするのがとても楽しみですね!