ふるさと標津資源開発研究会、丼選手権に挑戦決定!

ふるさと標津資源開発研究会(川北)が、1月東京ドームで開催される、ふるさと祭り東京全国丼選手権の予選(10月)に挑戦することが決定いたしました。地域の皆さん応援よろしくお願いします。

店の名前は知床標津キラリ食堂

丼の名前は標津鮭三代漬丼

レシピの詳細は公表できませんがこんな感じかな？

現在も研究中です。